放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。
& H" w7 D6 y" Z+ Z$ ?1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~+ Y9 c" X C7 u0 U5.39.217.76林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。公仔箱論壇" r* U* [- `1 u5 [
) b* Q& [0 F0 `: B; `7 @公仔箱論壇 3 [& }% @4 a: t/ C0 `: B* o& ~% [
■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。1 |5 ~! P$ ]/ O+ k% T* i
公仔箱論壇* I& }1 @( q r
 tvb now,tvbnow,bttvb* b) w ~* ^8 R
■鱔仔來自長洲，四條$10。
* k/ x% Q+ w4 H& M* e- z5.39.217.76
. `0 P" x0 K$ z/ f2 n 公仔箱論壇* e$ s1 G$ {- J. p5 l! l! ^
■黃花魚魚春，每塊$10。
- f: g1 j# b4 S1 \( g5 [5.39.217.76
( ?- I! l0 d: j/ n$ m5.39.217.76
' `8 f4 f: ?; A V! A; T/ s5.39.217.76■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ h, W) I! K( e9 S' T
5.39.217.761 `2 P& M% S( s9 k" ]
日泰小食
; `. m/ S j' o' X) k" c地址：長洲大興堤路海皮附近 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 p+ A0 B8 n4 k+ ~/ v
9 g& I3 ^) g" G; o( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B) X5 e) t% U7 U0 v
■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 