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主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）5.39.217.76, Y0 Z' E& k$ W" Z
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配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮公仔箱論壇% q( V* [; t% Q! r5 w6 w9 W7 L
" c; b1 n C& P+ ^4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb, y8 J: l3 m6 k- h/ A
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發表於 2011-3-21 02:54 PM
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