[中式食譜] 台湾三杯鸡

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* ^( p+ ]# u- Z3 J$ j  `tvb now,tvbnow,bttvb台湾三杯鸡材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& D7 b8 {9 A5 G/ z

! e% W3 d  Z" o/ J) H三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
* N3 j0 |8 D; I1 Z' D公仔箱論壇砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒公仔箱論壇. n$ e9 [4 y8 G
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
% Q4 M* @. x: Z3 H( M& L: @1 Q公仔箱論壇2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
  @3 |. c, ?* o0 X2 y! \5.39.217.76片刻。
1 ^& |; k3 R& K# {9 h9 A7 ]+ D/ |3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H8 A+ Y9 z9 |
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 tvb now,tvbnow,bttvb# g" {. p5 A' T1 f0 X7 ~! Q% a
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。5.39.217.76( H0 m; ?  i" p) p* _0 R3 N
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