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原料
+ k( s: V: X/ G) Z公仔箱論壇五花肉 750g 5.39.217.761 x( F n' c! G# J5 }
料酒 1杯
7 m+ x/ f0 d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb姜 1块
0 B. r+ J7 r6 g1 L3 ]! T) u小葱 2根 tvb now,tvbnow,bttvb! G2 `3 B' O9 w- f3 w0 A! C/ R4 \
酱油 2茶匙
7 o, t, a8 a* y! _/ ~" u盐 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 G! Z) [0 e/ g- q7 G1 S X+ J
冰糖 2茶匙
/ _* ~" V1 \2 y8 ]1 ^公仔箱論壇饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） 5.39.217.760 J( c, h" m, u5 B
做法
4 u7 D0 G& W3 N' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）五花飞水 5.39.217.767 X/ ^, h) B h {& B
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
, h, w8 F/ S0 S# P8 M; V$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
& C$ i3 ]$ O# C4 u% F9 n（4）肉铺在饭上 5 V& i0 S" D% N' E: a: ]0 X
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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