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; R1 T+ S! J$ p# h: C公仔箱論壇原料
& @& L! |; A$ J7 {* }0 ^0 |公仔箱論壇五花肉 750g 公仔箱論壇+ r& M% M1 M& H, b5 d7 t- S
料酒 1杯
8 I0 d8 o- V3 N' l$ x7 D; ] z* c公仔箱論壇姜 1块 5.39.217.769 i9 n" W2 K% E4 s
小葱 2根
, {- {+ j: o" e! Ptvb now,tvbnow,bttvb酱油 2茶匙 7 J0 Q8 N& K3 u( B: k0 w: G( z8 K
盐 1茶匙 9 f* y' T3 z& w- v" v, H
冰糖 2茶匙
, q/ Z" q* b! K8 ^! T+ K饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
: K! I0 m( K/ @& _( [. n4 U6 L公仔箱論壇做法 . s! z" @$ G2 B
（1）五花飞水
# q1 g5 C6 e$ d7 L公仔箱論壇（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 公仔箱論壇0 k' u3 O( c6 s+ s# a8 n# h
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
; n) l5 G/ i$ }! Q6 e# w（4）肉铺在饭上 tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 W# G. K/ J7 f2 e% U
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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