 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _" P5 a4 h: K8 i! B& R
% P+ W% y8 S3 N8 `8 k9 G
4 P- C U6 |" P! R8 [2 \) ~要了 解 當 地 文 化 ， 最 好 是 走 入 當 地 人 的 市 場 。 我 們 在 菲 律 賓 去 了 一 個 只 有 晨 早 7 時至下 午 1 時 營 業 的 周 六 市 場 ， 規 模 不 大 ， 可 惜 言 語 不 通 ， 幸 好 遇 上 一 位 時 裝 設 計 師Anna ， 聽 她 的 心 水 推 介 ， 還 知 連 五 星 酒 店 都 來 此 買 燒 豬 抬 回 去 ， 就 知 這 兒 的 食 物很有 水 準 ！
8 j. p1 ?' d" k- }1 W1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d. n; A: `0 B0 X5 R( k1 [9 D4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 a; J+ k$ s8 B* I
記 者 、 攝 影 ： 陳 慧 敏公仔箱論壇7 d" {6 O3 w2 Z" u; w
鳴 謝 ： 菲 律 賓 旅 遊 局8 z# d+ S' t9 w0 [* ^
: j" L* ^4 h) r7 j+ g! {% R
2 ]: [2 U4 j6 Z7 J6 c# P% otvb now,tvbnow,bttvb
3 ^9 e9 N* k& Q& e& [+ l p公仔箱論壇
' u8 W: ~" z9 m$ ]3 e dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ p7 J, c4 \
: D/ Q% T+ o: `& j■ Constanica （ 右 2 ） 說 場 地 消 費 由 攤 位 分 攤 。
; Y, i8 ~. ]9 R5.39.217.76( K5 f0 U( X& ]4 l$ N: T
5.39.217.769 P% G, U& k6 ?& S0 Q( I. D# z3 c
& M9 _# E/ w! p/ u5.39.217.76
' T! T0 w5 ?; \! v6 Y5.39.217.765.39.217.76" j4 O4 |) B& |9 b/ U4 i* k
5.39.217.76, N z0 u7 l; e+ {5 E$ `
10 倍 Waiting List
- ^ R( Z' C: ?在馬 尼 拉 ， 周 六 市 場 不 止 一 個 ， 但 數 這 個 最 成 功 ， 全 場 只 有 130 個 攤 位 ， 卻 有 1,000個 waiting list 。 2004 年 ， 搞 手 Constanica 本 想 聚 集 區 內 主 婦 ， 分 享 她們 祖 傳 的菜 譜 、 自 家 種 的 有 機 菜 等 ， 怎 料 連 區 外 農 莊 都 招 了 回 來 ， 越 搞 越 大 。 因 申請 者 太 多， 所 以 須 經 Constanica 等 3 位 女 搞 手 試 食 ， 才 可 開 檔 。 這 兒 小 檔 屬 家 庭式 經 營 ， 貨品 不 多 ， 消 費 較 高 ， 但 連 五 星 酒 店 都 來 入 貨 ， 所 以 並 不 是 普 通 市 集 咁 簡單 。
2 w- c" @4 f l* P" J( ~9 y. y" {5.39.217.76■ 烤 牛 也 是 全 隻 烤 的 ， 你 要 那 兒 便 切 那 兒 。
" u' ~# f. u; m1 E3 p; j公仔箱論壇
! Z7 a J* E3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( {6 b4 n3 O4 K. a U/ D
3 p8 D( G1 i9 l1 [, }1 a- u
+ ~. o9 k u4 \" ~, o0 i6 C: n* _2 ~; ]3 A3 v/ _% S
: J m( I5 L; r% O! k( A5 k5.39.217.76Anna 心 水 推 介
+ d& E+ x( L" v) u/ h公仔箱論壇第 1 位 ： 連 Sofitel 都 入 貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 ^4 F) D5 W* E9 k0 n- u3 A
Anna 力 推 的 烤 全 豬 ， 就 是 在 帳 篷 的那 隻 燒 豬 。 在 菲 律 賓 ， 遇 上 大 時 大 節 結 婚 祝 壽 ， 就 需 要 出 動 撐 場 。 烤 豬 全 隻 約 重 6、 7kg ， 賣 $600 以 上 ， 伯 伯 Noli 烹 調 得 宜 ， 專 挑 半 肥 瘦 豬 來 燒 ， 那 脆 皮 薄 薄 的還 泛 油 光 ， 食 下 去 肉 軟 汁 多 ， 連 高 級 酒 店 如 Sofitel 也 會 向 Noli 訂 貨 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" Z/ F& y [' i$ }% h
第 2 位 ： 柴 烈 火 BBQ
$ T5 m1 ?2 t4 t/ v* Stvb now,tvbnow,bttvb這 3 間 永 遠 「 烽 煙 四 起 」 的 BBQ 檔 ， Anna 說 永 遠 人 逼 逼 。 每 檔 後 排 都 有 幾 個 火 爐 ， 員 工 密 密 燒 ， 好 多 主 婦 都 會 買 幾 條 烤 魚 、 烤 雞 烤 牛 扒 回 家 做 。 這食 物 都 算 衞 生 ， 客 人 買 時 ， 員 工 會 塗 醬 料 烤 多 一 次 ， 亦 可 要 求 即 烤 即 包 或 行 完 街 再 自 取 。5.39.217.76/ e$ y& Y5 M, M( Z4 I
■ 每 隻 雞 翼 都 塗 蜜 糖 烤 ， 引 到 你 唔 食 唔 得 。5.39.217.763 C. p8 e& b5 x$ o
1 a3 K& p" ?; {. v0 i/ r5 f6 c3 Dtvb now,tvbnow,bttvb& T) u8 t7 l2 ~) o9 ?8 Q
( `4 \+ a2 U. G& X+ x8 Z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! P# a3 ^8 D \6 X$ q
\2 Z1 q) ^$ ]) T7 utvb now,tvbnow,bttvb
+ P/ R" d/ A4 {2 N! K6 Z0 H( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 烤 魚 約 $30 條 。
3 W- V4 i* o8 R9 ?( v公仔箱論壇" y' ] ^) E, I( x& m+ B/ I; m
- F( e+ V- J8 r% q+ l- u- N3 V; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G2 s4 O, V$ E0 p/ L$ | " a: {, b- ~0 V% C. |+ N6 r
公仔箱論壇! _! E7 Q) z1 ]3 k! P7 w/ n1 R6 E
$ O3 U2 J9 a4 G& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a0 w# r. R3 [7 g2 f8 Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. F: C( x' ?! f2 s
: m7 }9 W7 t, [" t q/ f公仔箱論壇公仔箱論壇. ]1 j9 W+ ~; @* d4 \3 Y% i, ~
■ Ronah Abello 本 是 酒 店 廚 師 ， 出 來 自 立 門 戶 都 大 把 人 撐 。公仔箱論壇' t! R4 I7 d; ^4 z8 n# t
& c: w" a: X; \2 n! O. f$ K0 D0 l f" a, h' A' ^3 E3 _. ]
7 C6 P# v$ y" E8 N9 X2 v# `: n
8 ]6 h1 i0 B% I+ J: j0 y* w9 A4 s
$ V/ h, q0 H; C: Q/ L3 g, f$ b
; l7 D, @% e8 B第 3 位 ： 自 製 意 式 醃 醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ t/ v9 D8 |- m
Carlitas Abello 跟 Ronah Abello 自 製 的 各 款 醃 魚 、 沙 甸 魚 、 醃 豆 腐 醬 ， 全 是 有 機 無 添 加 食 物 ， Anna 話 最 加 在 菜 式， 或 伴 包 做 前 菜 。 好 些 高 級 酒 店 如 Dusit Hotel ， Baguio Country Club 等 都 向 佢 入 貨 ， 一 支 500ml Milkfish Pate 約 售 $35-$40 。
. n9 k1 o1 p5 x公仔箱論壇第 4 位 ： Breton Crepes 勁 多 料! v( j9 W$ b& B7 Y; L5 ]
Anna 愛 這 兒 多 款 式 的 炸 春 卷 或 油 角 仔 Aling Rowena ， 內 有 豬 肉 、 雞 、 辣 肉 腸 溝條， 不 過 我 就 覺 得 凍 冰 冰 兼 炸 得 好 硬 。 不 如 食 隔 籬 的 法 式 Crepes ， 先 打 一 隻 生 雞蛋 再落 蛋 醬 ， 等 兩 者 融 和 後 便 摺 好 ， 沾 蜜 糖 配 上 鮮 菜 同 沙 律 醬 同 吃 ， 好 味 。tvb now,tvbnow,bttvb- ^) p+ |! i U% M
■ 法 式 小 食 Breton Crepes ， 每 份 約 $20 。tvb now,tvbnow,bttvb; p7 |& l9 Q P3 G. E8 b
5.39.217.76( e `* k# b! I& w
$ j: w" G- `+ p. g6 x' w( N. v$ d$ ~; {% y
7 S. q+ v6 Q$ T R! Z公仔箱論壇
. f& J1 z3 i7 n5 w( p5.39.217.76
( M1 O6 C/ c; x. P% t* q( K5.39.217.76■ Aling Rowena ， 有 半 月 形 ， 也 有 銀 包 形 的 。
2 p- T2 l/ [) v Q, f公仔箱論壇
- e" }4 ?, l7 | F, m
$ n6 q/ p. _: A- @4 x$ G0 w/ a# S/ P9 i& A- I& Z+ _
 公仔箱論壇4 D* U7 }( y3 X6 Z
5.39.217.76* W- D+ ?$ n5 N b* M8 o* q
' V2 E% G6 p e Q! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' E9 l- K$ T8 [
! ]7 N8 T. v& x$ q( t' w! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. _- B4 @& M6 f% I' V
1 _* i5 s3 A4 d5 K+ y9 C3 \公仔箱論壇Salcedo Community Market# Q( x# e6 g- ]+ [
地 址 ： Tordesillas Street, Salcedo Village, Makati City.
4 m/ i8 ^$ G* f' G1 Y" D■ 一 影 相 ， 四 面 八 方 都 有 人 衝 出 來 搶 鏡 ！5.39.217.76& v" v5 x: r( Y0 p% [# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& o/ l. p. Z. r8 o0 \
公仔箱論壇* P0 i# U4 `- ^ N% ?$ ]% @# \
0 ^0 X, p7 S1 W) B, i& ~7 K; ctvb now,tvbnow,bttvb * d4 W/ k1 f3 ~. X2 t
" a A3 a9 A. } h ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- g7 J9 [2 U8 ^* M& h/ S
殺 價 吧 ！公仔箱論壇* u9 W/ _: r, M# q
菲 律 賓 人 的 主 食 是 海 鮮 ， 所 以 街 市 最 多 海 鮮 檔 。 馬 尼 拉 最 大 海 鮮 市 場 Seafood Paluto Restaurants ， 內近百 個 檔 口 ， 當 中 七 成 是 海 鮮 檔 ， 許 多 種 類 如 龍 蝦 、 小 鯊 魚 等 都 有 ， 價 錢 較 高 ， 1kg龍 蝦 賣 $230 、 1kg 小 鯊 魚 賣 $300 ， 比 本 地 人 去 的 街 市 貴 20 、 30 蚊 ， 甚 至 一半 ，所 以 ， 大 家 去 到 不 妨 殺 價 ！ 走 在 街 市 ， 你 會 發 現 變 性 人 特 多 ， 香 港 魚 市 場 的 魚佬 孔武 有 力 ， 但 這的 ， 大 多 聲 柔 柔 的 「 Mum~ 」 又 或 嬌 嗔 的 「 Take me a picutre~ 」 ， 就 連 落 力 在 斬 魚 頭 的 壯 漢 ， 一 見 鏡 頭 ， 也 立 即 擺 S 形 姿 勢 拍 照 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* `# o: \3 B. U
■ 一 個 手 瓜 起 ， 一 個 玉 指 纖 纖 ， 問 你 點 揀 ？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q4 B* Q; O# S& M1 }; J1 z
( e# K* E+ l& Btvb now,tvbnow,bttvb
/ k r& M; I; R q! R- {# ]) O% f3 [$ r
$ r7 Y+ N% O1 M4 x$ J$ V公仔箱論壇5.39.217.767 M7 [& e! C) S, ]( D
tvb now,tvbnow,bttvb# X+ |" C9 S& f' O+ Q* [
■ 轉 頭 想 影 小 妹 妹 ， 兩 個 仔 都 要 從 旁 撲 出 搶 鏡 。5.39.217.768 F6 U) M6 M" x
1 P o: |* T/ \, l0 i公仔箱論壇
0 P/ r: [) U g8 s
0 q' s" Q8 d) G2 k' L# d tvb now,tvbnow,bttvb' z3 y9 y3 u2 g6 j9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: s e5 u! h, \
5 ^' [* E$ B }: }
■ 3 月 是 芒 果 的 成 熟 期 ， 到 時 $100 可 以 買 20kg 。
; z$ Q) _4 [5 u8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ u' z6 b# u, A" l o! U4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" M) @1 f/ u3 z" M$ L- }( W
# a" k$ a5 A) A 公仔箱論壇% b& C3 m* m F( b# d" C* D3 m
# m- q' `6 L# f& [6 d* R: F1 B9 Z4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 P1 n1 g% e9 K; q5 {$ ]- K/ C3 M
, ^+ s( f2 Z0 X$ T( S3 q6 M7 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& q0 g# ]- S0 U( b
6 s5 e9 s1 M; F; e& M6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r) K7 b# \! E' R5.39.217.76Seafood Paluto Restaurants3 x2 K+ l! Q [. g
地 址 ： Macapagal Boulevard, Pasay City Aling Tonya's
+ B- P8 d2 ?- j# Q- w5 B電 話 ： （ 63 ） 02-556 1781
: z6 t/ [8 \4 |公仔箱論壇必 食 墨 汁 花 枝 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. ]: ?& R8 p5 n& |& {& m/ Q7 R G* `
市場 中 央 是 美 食 區 ， 食 肆 間 也 有 排 名 先 後 之 分 ， 排 第 一 的 Aling Tonya's 是 間 高 級餐廳 ， 其 炒 蟹 （ 約 $81 ） 很 中 國 風 ， 蟹 身 肥 大 肉 厚 ， 汁 味 透 入 蟹 肉 中 ； 茄 汁 蝦 （ 約$65 ） 多 加 了 椰 汁 的 香 味 ； 但 必 食 者 為 西 班 牙 墨 汁 花 枝 片 （ 約 $60 ） ， 混 合 中 菜風味 ，水 土 不 服 的 你 。5.39.217.76. D4 J( }6 N( `0 |, d3 Q
■ 常 見 到 一 桌 人 齊 齊 拆 蟹 的 畫 面 。 C, a% g* g; B# L: i
tvb now,tvbnow,bttvb% G0 ]9 D* S; P. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 P |' r1 D6 Y, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' G8 G# I' a
: a# @' j" e# t
b$ A* p, C5 K公仔箱論壇公仔箱論壇! x7 [3 H3 Q0 M% z0 r( R
■ 這 炒 蟹 很 中 國 風 ， 汁 味 透 入 蟹 肉 中 ， 好 鮮 味 。2 }% k: {# O/ n) J8 C5 A9 a
tvb now,tvbnow,bttvb; _ Z% J& r4 C. O( L( \0 s
公仔箱論壇" y( k9 B! A7 J# N. p
9 r% U7 S; L7 i9 S2 ?# {, a
D, f4 W# d' f: h& p7 s5.39.217.76: H$ ^! r2 |$ r. k$ u- [
7 N9 y1 {$ H. e+ q. _■ 前 排 青 口 非 常 新 鮮 ， 後 排 墨 魚 汁 炒 花 枝 也 是 當 地 美 食 。公仔箱論壇# o9 u; K( z* G# o' y4 I
; m4 Y" d6 l' o3 Z) I5.39.217.76
7 z2 m5 g9 E( ]# V* Q( m
( ?7 ]) v( w5 z; ^% G0 ~3 o. [" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s2 [4 H7 [- s0 m5 y- Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 I: l# h) V5 X: w
5.39.217.76. _ m" o7 Y0 Q! q* a
公仔箱論壇; U0 o5 R3 p! n# Y8 `. i, f u
' x# @) H2 J; {! k7 ]公仔箱論壇+ n; V( R+ _1 `2 c) Z g
2 M Z2 f% l2 N2 s$ g9 d; }/ I出 門 提 一 提公仔箱論壇+ B# A- I' V$ {0 n
簽 證 ： 持 有 效 特 區 護 照 或 BNO ， 7 日 內 均 可 免 簽 證 。 查 詢 ： 2823 8500 （ 菲 律 賓 領 事 館 ） |
發表於 2011-3-21 08:05 AM
| 
