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原料：丝瓜，干辣椒，蒜 公仔箱論壇 Q8 J& q! u- F+ n1 d3 y) U( V9 E6 d
调料：白醋，糖，盐，蘑菇精，油 公仔箱論壇" ?+ q9 [; E( o: M# g/ }( I6 u
做法： 5.39.217.76- q* Z8 D$ b" d% k: J
1、丝瓜切片（这个丝瓜很嫩，不用去皮。老的话，还是勤快点去皮哦），干辣椒剪成小段，蒜剁碎；
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2、热锅放油，蒜末爆香，加入辣椒碎（我当时脑子晕了，忘了放，后来才放的），放入丝瓜片，翻炒一分钟，加白砂糖和少许醋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 ^) m! ~7 V4 [; j
3、大火快炒至丝瓜软，有透明状，加入盐，蘑菇精，还有醋（这个醋比上一次要多一点），翻炒均匀后出锅。 5.39.217.769 _5 Y1 r9 }; i6 A5 P& m, r, U
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發表於 2011-3-19 05:41 PM
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