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5 ^0 [( y+ |/ s' S 材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜 + O1 L% R! e: e4 b+ g! `
调料：鸡精、盐、白糖、料酒 5.39.217.761 t7 b2 `( W1 V/ D5 u
做法： 公仔箱論壇7 e: z! l: a, Q) X. M
一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明 # I/ K! J1 u% h0 t0 n% a; ]1 q
二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟 公仔箱論壇$ B' O2 ~3 M8 A% |* c4 c8 Y
三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟
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四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可 2 C+ O( }" }; q
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發表於 2011-3-19 05:39 PM
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