[中式食譜] 石锅豆腐

jljiang

公仔箱論壇/ ~2 q8 t# V% Z+ J* {
! `/ C' q8 }* Q) V: p

材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜

! Z2 ]% M& R+ O5 n- F" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

调料：鸡精、盐、白糖、料酒

* f: A4 N- f6 i

做法：

; B0 v8 j* s3 V3 {公仔箱論壇

一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明

% i( \" ~1 O% {+ b; b4 {' ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb

二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟

" k+ i8 K5 O+ ?4 o4 T" b# [tvb now,tvbnow,bttvb

三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟

  O9 Y6 }' @+ A0 U* ^) c; t/ w公仔箱論壇

四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可

公仔箱論壇; ~) E: v! V+ `( [, v( L; b