難得天氣終於回暖，也想以味蕾感受一下春天氣息，來點杧果甜品如何？香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於3月份的自助午餐和晚餐時段，輪流推出一系列杧果甜品，集精緻、美味於一身，肯定讓你吃得心滿意足，甜蜜滿嘴。
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款式五花八門自助餐向來大受歡迎，只因可自選心頭好。這裏便無限量供應刺身壽司、天婦羅、中式小炒、燉湯、明爐燒味、印式咖喱及冰鎮海鮮等，選擇多籮籮，但今個月更要騰出多一個胃，來迎接由餅房主廚劉永全師傅誠意炮製的杧果甜點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& h8 [8 K! k$ H+ _! h3 r
4 ]2 j% p- e/ {; n# D m6 A5.39.217.76杧果的酸甜清香，最好為盛宴寫下圓滿句號。劉師傅特別炮製一系列美點如焗酥皮杧果卷、杧果酥皮撻、杧果拿破崙、杧果軟雪糕杯、杧果金寶、杧果撻及杧果布甸等，讓大家於初春感受酸甜有致的杧果滋味。
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杧果拿破崙
* x) c: D P, T公仔箱論壇一般的拿破崙，其層層酥皮本已非常吸引，更何況這款夾着杧果粒？連香滑吉士一同放入口，滋味難以抗拒！公仔箱論壇( ~2 c1 C# a/ @7 Q( h# c& S* |
: W0 V V! P5 [# y* j0 C3 `: {9 y1 I5 H5.39.217.76香杧蛋糕卷5.39.217.76! v8 z$ a$ |, ?; V
甜點裏有蔬菜？無錯。皆因師傅特別將莧菜加入蛋糕層，配以甜度適中的杧果忌廉和杧果肉，新奇有趣。
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杧果軟雪糕杯
% ^8 Y0 s2 X, j0 ?' A4 Htvb now,tvbnow,bttvb冰涼透心的雪糕，肯定大人細路都鍾意，還可加入喜愛配料，有創意又滋味！
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' l: d$ Z! R8 Q. v焗酥皮杧果卷tvb now,tvbnow,bttvb- B+ n. U! w5 O. [. D0 y5 w ]( R
單看賣相，已叫粉絲尖叫！外面有千層酥皮，內裏則裹着軟滑吉士及大大塊杧果，清新香甜。
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杧果酥皮撻
4 j' [ f& `! H1 H; u. V4 T酥皮撻帶有淡淡的杏仁香，口感亦香脆，配以新鮮杧果，香脆幼滑兼備。
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8 J0 X' `5 u, B2 s/ I7 c- E- _$ c5.39.217.76香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於整個3月份的自助午餐和晚餐時段，推出多款美味的杧果甜品。
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自助午餐
6 f9 f0 Y, A& O; C* Y! `5.39.217.76供應時間：每日12:00nn~2:30pm0 K7 ?: Y( X H. E. t/ ~1 T% h" \
收費：成人$218、小童$109（星期一至五）；成人$258、小童$129（星期六、日及公眾假期）tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ R0 R, p* J( J3 T
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自助晚餐公仔箱論壇2 A4 f. M. r) `3 A5 H7 k% V8 r
供應時間：每日6:00pm~10:00pm公仔箱論壇 W4 \8 k7 B4 p, L! P
收費：成人$418、小童$209（星期一至四）；成人$458、小童$229（星期五至日、公眾假期及前夕）
; E) F3 c# ~: _ o. Htvb now,tvbnow,bttvb註：另收加一服務費5.39.217.76: p& D+ F0 ?# `: N
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發表於 2011-3-19 08:46 AM
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發表於 2011-5-9 02:04 AM
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