難得天氣終於回暖，也想以味蕾感受一下春天氣息，來點杧果甜品如何？香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於3月份的自助午餐和晚餐時段，輪流推出一系列杧果甜品，集精緻、美味於一身，肯定讓你吃得心滿意足，甜蜜滿嘴。
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款式五花八門自助餐向來大受歡迎，只因可自選心頭好。這裏便無限量供應刺身壽司、天婦羅、中式小炒、燉湯、明爐燒味、印式咖喱及冰鎮海鮮等，選擇多籮籮，但今個月更要騰出多一個胃，來迎接由餅房主廚劉永全師傅誠意炮製的杧果甜點。 h+ G. [; h/ [- p; K
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杧果的酸甜清香，最好為盛宴寫下圓滿句號。劉師傅特別炮製一系列美點如焗酥皮杧果卷、杧果酥皮撻、杧果拿破崙、杧果軟雪糕杯、杧果金寶、杧果撻及杧果布甸等，讓大家於初春感受酸甜有致的杧果滋味。. u9 f: N7 X' m/ _6 t# h
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杧果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb" q! G5 D' w3 h, }
一般的拿破崙，其層層酥皮本已非常吸引，更何況這款夾着杧果粒？連香滑吉士一同放入口，滋味難以抗拒！tvb now,tvbnow,bttvb) B& Q1 {* W0 ~( t
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香杧蛋糕卷3 c7 m2 `; ~! N* r+ v2 F2 K4 S
甜點裏有蔬菜？無錯。皆因師傅特別將莧菜加入蛋糕層，配以甜度適中的杧果忌廉和杧果肉，新奇有趣。
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杧果軟雪糕杯5 D2 x! K3 }5 g! n+ W. [
冰涼透心的雪糕，肯定大人細路都鍾意，還可加入喜愛配料，有創意又滋味！
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5 X% t, Q2 k4 L. T5 [5.39.217.76焗酥皮杧果卷5.39.217.76! W. X Z* O% s' t. C% G$ M5 r
單看賣相，已叫粉絲尖叫！外面有千層酥皮，內裏則裹着軟滑吉士及大大塊杧果，清新香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 I0 o+ g" o% J" C8 _+ o5 x3 d
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杧果酥皮撻
7 y3 I z# Y3 N+ A: B- `/ A+ Ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮撻帶有淡淡的杏仁香，口感亦香脆，配以新鮮杧果，香脆幼滑兼備。# F: e2 z$ n) H) w; ^) R$ x/ e' \
$ p0 E1 r. Q8 _9 Q2 v( y公仔箱論壇香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於整個3月份的自助午餐和晚餐時段，推出多款美味的杧果甜品。. a# O' D+ w7 u% L) @3 N
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自助午餐
! ]9 o$ I5 p" f! F3 X- Ttvb now,tvbnow,bttvb供應時間：每日12:00nn~2:30pm
' P- c, m7 A% z8 V' ltvb now,tvbnow,bttvb收費：成人$218、小童$109（星期一至五）；成人$258、小童$129（星期六、日及公眾假期）公仔箱論壇 b" o( a; y$ f4 _. D
3 f- T2 M; {9 P. |" g( j公仔箱論壇自助晚餐
/ j, z/ v/ [5 ~7 _- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間：每日6:00pm~10:00pm公仔箱論壇8 G. b* N! g# {6 u6 i4 E
收費：成人$418、小童$209（星期一至四）；成人$458、小童$229（星期五至日、公眾假期及前夕）
0 I& j# v: X4 M註：另收加一服務費+ X- e: D _. k; _' T: B
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發表於 2011-3-19 08:46 AM
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發表於 2011-5-9 02:04 AM
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