材料 9 u, c7 m# N- l2 X, w y# ^
美國士多啤梨 8粒、蘆笋/粟米芯各 6條、車厘茄 6粒、急凍虎蝦 4隻、沙律菜少許3 N9 L! z5 L9 z: k
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沙律汁料4 O# @. b: V5 {/ h j
士多啤梨 20克、橄欖油 20毫升、檸檬汁 1茶匙、砂糖/鹽/黑胡椒各少許
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1.將蘆笋切段；粟米芯、車厘茄、士多啤梨分別切半。
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( O5 ]1 A4 {( T) c; W2.虎蝦灼熟備用。
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3.將沙律汁料用攪拌機打碎至軟滑，備用。5.39.217.76: Y- i% {9 ~+ Q9 U2 g G5 N$ B1 @
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4.碟上鋪上沙律菜、蘆笋、粟米芯、車厘茄、士多啤梨、虎蝦，最後淋上沙律汁即可。
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發表於 2011-3-19 05:15 AM
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