材料 * M: x" A7 x: f# V
美國士多啤梨 8粒、蘆笋/粟米芯各 6條、車厘茄 6粒、急凍虎蝦 4隻、沙律菜少許
5 T. o w& M4 ~8 n" |9 ~- ~3 q9 R7 p
沙律汁料
: s- o2 y: [$ Z& M0 |9 g5 l5.39.217.76士多啤梨 20克、橄欖油 20毫升、檸檬汁 1茶匙、砂糖/鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H( O; R! k% A' @# K, H) g
6 k0 C0 a# Q; a7 ]+ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- l/ S/ @6 Y7 d* T( c2 g
做法/ |# j3 n, |! I4 b9 m H/ i
1.將蘆笋切段；粟米芯、車厘茄、士多啤梨分別切半。tvb now,tvbnow,bttvb$ A; C& G) F1 O- G; K* `
tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ V0 G% a) \ {0 z8 ~3 V# [% K; @
2.虎蝦灼熟備用。
: d) E# j) {8 A, \公仔箱論壇: a: E0 e" V$ u( V( Q
3.將沙律汁料用攪拌機打碎至軟滑，備用。
% x) ~( Q' Q. {8 Y6 f
$ Z" U: {2 B7 U7 V; F( @公仔箱論壇4.碟上鋪上沙律菜、蘆笋、粟米芯、車厘茄、士多啤梨、虎蝦，最後淋上沙律汁即可。
3 V2 t7 { a6 q+ b" t9 E5 f, b |
發表於 2011-3-19 05:15 AM
| 