材料
9 a2 J) y9 ]) `- G# \5.39.217.76士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量# e; `. K1 ^0 x2 z/ x- U
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做法
! }9 U4 y, Y3 [) \5.39.217.761.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。
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2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。
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3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。
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9 Q$ }6 D3 a: \( O" C4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。
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發表於 2011-3-19 05:14 AM
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