[中式食譜] 蚝油鸡柳

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( E/ h. ?0 O+ [" ]  y& K3 B; Stvb now,tvbnow,bttvb材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:
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: r6 l! S# B1 P+ v- D0 a  ]2 ?1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。$ l' R/ b$ Z  }' L

0 u9 Z. ^4 _1 m4 B8 j# W公仔箱論壇4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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seagatequest

thank you for sharing

meikin

Thank you for sharing, it looks very easy to cook.

fatgor

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cheungdd

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