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# B$ J; l+ v7 F材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.% P7 M$ q0 }5 w1 V5 O
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.+ L1 |1 C. R A4 {' T: L; ^
6 {! F& |2 n7 g+ J0 Q# B3 W- J做法:: Q. j7 Y# F1 a
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。tvb now,tvbnow,bttvb _4 z3 l9 T O; B; r+ B
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。5.39.217.76) e, @& E# L* x: [' E$ `$ D) w6 }
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。" _6 m. D, ~3 f' Z2 K9 `
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。公仔箱論壇" X+ S$ _6 p& I2 ?5 g* L) |. W
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發表於 2011-3-18 02:59 PM
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