[中式食譜] 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! P' C, ], b$ g% @( q: a& b7 l
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.公仔箱論壇) e8 W: Q1 t# x6 W. w  t% v

+ V( G- b0 s* ^公仔箱論壇做法:" d, q0 j) ~  f  E  ?" m& F9 S

1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。: B1 n/ L6 L7 ?! W
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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* F+ i1 c% Y3 y( ?3 i" a- Z5.39.217.763、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。