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[中式食譜] 板栗红烧肉


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8 W% Y6 P/ B+ L8 ]! b" P公仔箱論壇口味:肥而不腻
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" W0 E% b# p: r& F- k( F主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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! L; M4 Z$ e; ~' G3 u操  作:5.39.217.76& R  ~9 y1 u0 ]# E( c; J

: M- w9 P7 B0 ^, Y  K* c" {* `. @7 F& I5.39.217.761) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' Y- P" Y) N/ Y

% M% [5 j4 {! W# D5 X5 o# u" D; d2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。

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