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[中式食譜] 板栗红烧肉

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; V" s4 c# l; Q( A0 Ztvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:烧
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口味:肥而不腻
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0 K6 u( N0 h4 @主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。: u- Y& W8 ~/ }8 U0 s

# i7 ?* O% A# o9 M7 t0 S, C; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操  作:
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: O4 n3 W$ |  H+ ]: {# Ftvb now,tvbnow,bttvb1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.5.39.217.764 L/ @8 s1 A1 h5 U' f

5 V  |% O6 q! O; D$ w7 U. Q1 \& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.8 M8 G, l. y9 q4 I% B
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(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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