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5 x3 d; T. ~- `. j1 _3 J" @0 }3 ^用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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+ s" f3 d3 m+ j做法：公仔箱論壇% d y( G2 j- @! O
, W2 j e, G2 d公仔箱論壇1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
9 m! j& Y& Q6 H6 Z$ @3 H7 k; j$ b5.39.217.765.39.217.763 K2 H( s9 x- x# N
2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;5.39.217.76" c, W+ b, b( {
) V6 j' K! w5 O' E- W3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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: k% g( t' n. C: C% U公仔箱論壇4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- L9 l) }4 C, L" r6 T: j9 }
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；2 x% @% E+ G1 k& m* S4 s# W
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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