[中式食譜] 辣子鸡胗

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3 A3 E8 I3 a" A; f; k用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ d' l& x; g7 H& j( J  {& l- M

1 p( _/ b% H& Z/ w, {4 l: X( xtvb now,tvbnow,bttvb做法：2 P! j2 y8 p0 ~( n$ Z3 w8 V: B

+ G% Z3 s) I% k: x6 R: C% S6 w  {) y公仔箱論壇1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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) C/ G) Q# M* s+ w* g) x2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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8 \) {% t+ b7 d* J7 k4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
3 I  H$ c' q5 T4 v6 C! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z" m3 J  }. c
5.下入青瓜，炒两分钟左右；5.39.217.765 H- ~. ^9 C9 u+ p8 T

; D9 |; Q9 C# v& `5.39.217.766.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% Y9 d' O* ~# w- _  R

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