[中式食譜] 辣子鸡胗

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/ F% j" d/ h6 G. |5 X) V2 k& u. L用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；tvb now,tvbnow,bttvb8 j" g+ @  L  B, l% c

7 D* e, {& {" U, N0 \4 z- P9 s做法：tvb now,tvbnow,bttvb' F6 T: I. c5 x2 c

* M2 |0 B% f: e6 \: ~7 h% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；1 O% ?$ l9 r) ^  H; u* [/ q
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;, n5 Q7 [( k* e2 ~. R/ r

6 d2 L0 l' B1 o) f0 W3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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6 k! Q/ P4 O, i4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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7 c5 u2 F* S5 Z# f9 |' s5 h- u: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下入青瓜，炒两分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 j& H! W2 W, ?8 w: l- B+ k: d8 K
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。5.39.217.769 t8 [% Q/ E* j1 C% z( @

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