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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；" z) Q# S9 e' H9 i3 g/ P9 X, G
! ?& ^) m# L- [! D; n# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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4 H# P" @5 {. D' |9 I/ K4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；公仔箱論壇) B: t2 c$ i7 x! t: [3 V
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;tvb now,tvbnow,bttvb; s# e a) E- ]" \; c
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 A0 H. N* I% @* P
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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! N) K& n9 b {! O) `公仔箱論壇5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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( L* n! L {2 f4 `! s) q$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。公仔箱論壇- L% U- V& Z2 |; h- W; A* J
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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