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+ y- N& g6 N( ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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3 W/ _( N! `. r( K1 k1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。
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" e: x' }% r. k" T. a* Q, |2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。9 E+ o- ]$ t$ P. `& R
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3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。公仔箱論壇' U& h" D1 F6 g9 r% p0 K
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4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。公仔箱論壇. z& i4 Z- }6 l( k9 h
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發表於 2011-3-18 02:51 PM
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