[中式食譜] 凉拌多卵鱼

jljiang

. v. z! N8 I; [' n0 ?! k. s公仔箱論壇
) [+ F" |& w. D* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?6 U1 n5 Q) W3 ]- t' }3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 l! d- W+ {: S2 @: L
主 料：多卵鱼1斤（约600克），菠萝2片，车厘子数粒，芫荽少许，青瓜片少许，油3杯。
& Z! U9 C* o8 B! `  ~  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 `; L3 p- q5 K5 Z" K! W
配 料： 调味料：蒜茸、干葱茸各1汤匙，盐、糖、姜汁、酒各1茶匙，五香粉3/4茶匙。
9 y" ]( [6 W. v* s- j2 f1 [tvb now,tvbnow,bttvb# [6 c* F. T( c0 {% }! l
做 法：* I7 |- c$ D0 ]  q% [
　 公仔箱論壇2 [9 ], k$ K/ t" R% g1 V
1、多卵鱼去鳞除肠脏，切去头，洗净，沥干水分，加入调味料拌匀，腌1小时，用筲箕盛着，以重物压着候用。
2 E  b6 Z# w& F- \! t) `$ otvb now,tvbnow,bttvb   
0 q) L0 q, y9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧滚油，放入多卵鱼炸至金黄色，捞出，沥去油，上碟，伴上菠萝片、青瓜片、樱桃、芫荽即成。冷吃热食均可。