材料5.39.217.76% I7 K1 q' r% \
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲(細) 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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做法
8 i9 j9 p4 I* l7 s J6 p. S$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扇貝開邊洗淨,排碟上備用。
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2.鑊中下油,爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘,剪成小段。辣椒切粒。& e0 F! R3 A. S
4 M+ k" n$ y& O: U. |6 k, g公仔箱論壇3.將粉絲鋪在扇貝上,加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花,大火隔水蒸 3分鐘。 T+ {# E, |4 [: j$ e
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4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油,放上芫荽裝飾即成。 9 M9 F4 x7 R- n1 q8 M: N
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