材料
) @8 M7 C% Z y$ t8 M金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許公仔箱論壇& c4 h6 I6 j/ _0 I: G( K. w1 T
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# E. p/ M& Z9 g, H( ?; }做法
$ c& i0 u& G; Q. A, S1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
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/ W7 m3 Z# j" q$ o+ J; i2 S1 V5.39.217.762.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G2 H* z8 A, Y+ m
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3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。" R5 f* O1 b, \* g/ F# Y
" v9 n) E/ @' k O% [4 ?& Ttvb now,tvbnow,bttvb4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 3 V" l- e2 y7 Y# ?) \& S: b
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發表於 2011-3-17 09:31 AM
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發表於 2011-3-20 09:39 AM
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