材料
( P- @. k" K& H. T0 Y5.39.217.76羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量
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做法
/ ~ i: f; l- t" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。' a9 }" c! F6 C- a C+ _# U+ u' h
; c" K! B( I8 k) C; d7 \公仔箱論壇2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。公仔箱論壇9 U' h3 E' A2 b' k
, W6 z! @4 ~( \' B ~* o, Q, a6 Z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。公仔箱論壇) ~8 r9 n8 ~6 O: l+ }
5 D" t" _2 Z! c3 J" Q4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。 5.39.217.76; Z3 N4 Y; M9 c/ s+ L8 @
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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