材料公仔箱論壇3 F& N7 b* C4 c% z& b- z( ?4 A
羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇! O" a8 P& K; e j
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Q8 h5 F. | G. A做法
! Q" x) E( \8 J公仔箱論壇1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。
, b9 h; P/ I' R. k6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f' Z5 e- P2 `8 q. t% B5.39.217.762.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。5.39.217.76 L; h! U8 o- K( f7 _0 N" d
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3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。公仔箱論壇% x' [6 c9 o5 j8 Q7 ~
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4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& ^" C/ a% @* _
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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