材料公仔箱論壇4 y+ n+ c9 P6 v0 @# Y
急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許
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做法 5.39.217.76) A; ]: V2 T# ] o- H- @# J5 ]! e+ B- e
1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) h6 G" ?% m. u
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2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( A: Q1 |1 Z/ J3 P# V9 x' L- S
' a1 |$ z: L8 |; P5 o, k3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' l6 }2 n% t! a- G5 ~! g. Y' t
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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