材料tvb now,tvbnow,bttvb0 @, F' n, b: A
急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許5.39.217.76; n' H5 E( j8 K# U8 j' R
5 |; U0 ^; y* K9 D+ Q' X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- f9 ^' F: x9 T# y. Q/ K9 i- s
做法
: c- E# J4 {7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。
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! k# A" s* P4 `2 C2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。
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6 \+ g8 i2 z5 V" \3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。- S& P/ o! g0 w1 V- z6 U
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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