材料5.39.217.76# b6 }+ {- D2 }; d' c
急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許公仔箱論壇( T- Q& W8 }5 x6 M6 e5 Z
5.39.217.761 ?! _7 b7 y8 D+ ~
2 r$ z$ |& W& K% h) r7 i+ J; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.76 f% z0 N5 g) c. C
1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。
: a( |; h. A; g# B% E) D, K5.39.217.76
! {* [% F k5 c" h) o5.39.217.762.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。
: }/ X& r# D5 Y$ D+ N8 v; J9 W- J9 F
" G0 ?. o$ |' w# D公仔箱論壇3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。公仔箱論壇4 m7 W' h0 F F4 M7 B3 s
|
發表於 2011-3-16 05:10 AM
| 