材料
7 ?, \/ A, \# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許2 u! `& i. ~' \- ~/ B0 i6 {3 L8 X
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做法
; q5 C7 h) I5 X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。
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& {7 l o8 J. J% Y* A! r公仔箱論壇2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。3 ~; u# Z' b& y& N$ _2 T4 @: b- ^
; Y5 |8 `% r* H: }- C# O: h; w; D1 |' `3.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。公仔箱論壇! [ T. V# f |
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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