材料
- M+ X' V ~* m) Q9 r9 G4 O4 K3 w Z公仔箱論壇急凍青豆半公斤、薯仔（切粒）/洋葱（切粒）各 1個、麪粉 30克、雞湯 1 1/5公升、香葉 2片、牛油 40克、忌廉 30毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q; X& ~& @ ]$ a4 X" S7 Q6 A
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做法 公仔箱論壇( G1 F, {& a- H
1.鍋中下牛油，以中火炒香洋葱和香葉，再下青豆炒 10分鐘。
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2 {6 i. Y9 c% ?2.加入麪粉拌勻後，再下雞湯和薯仔，煮滾後收中火煲 10分鐘，撈出香葉。
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5 D J7 J, a6 J R, V5 p5.39.217.763.將湯倒入攪拌器中打成茸，用隔篩隔去豆衣。4.把湯回鍋，加入忌廉和鹽，以細火煮至滾即可上碗，上碗時可以再額外加少許忌廉作裝飾。
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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