材料
8 O, O% \* e6 ?5.39.217.76忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許5.39.217.767 D) m1 o) ~/ ~. C
+ ^! O% x# m; T2 N# O; h& H- P$ ttvb now,tvbnow,bttvb
; G9 F0 H4 D5 c8 ?# y% p做法
! n5 T8 ]' X. z6 I: | o/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。! B4 r* J- m% ]! E% A9 x W
7 A2 p( D! ]1 u1 g r. ~+ F
2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。: s1 L0 D/ r5 ?
, ~; a, h1 \; u: }- v6 j( m7 m/ |公仔箱論壇3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
+ J/ b2 c9 i6 \) r9 Z2 R5.39.217.76
6 J; }) {7 w& D- |* rtvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。
% ~2 ^+ Q+ I6 |' X+ M Z
' |8 D8 Q5 y4 r$ F0 q7 j6 ctvb now,tvbnow,bttvb" N. I$ ?& o, k6 h; u( s. w
貼士5.39.217.761 z7 M+ ?4 _- a W j
法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。4 J9 o) b+ M# |! T
|
發表於 2011-3-16 05:09 AM
| 