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忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許
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; D) h- T X- ^+ b; l0 k, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76% ?1 n5 u( H) e$ S: F: F+ ^
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。5.39.217.763 p: `" U9 y3 e o
7 ~- o" l; A/ a6 s: G3 g# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
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" q6 b; s F' rtvb now,tvbnow,bttvb3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。+ E! t$ ?" a g9 u
% ~5 |- @# I" v8 j: q! o* v4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。公仔箱論壇* T1 R! k" r4 y
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! M% K8 i- k$ T* o5 I% C7 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
& z4 G# M/ Y/ G( {4 u6 Q9 k公仔箱論壇法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。公仔箱論壇# ]( T4 b/ D) ~+ o4 q5 L
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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