材料
6 l+ ?5 t4 }6 }5 W& \公仔箱論壇忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許5.39.217.76 N, w) B1 i9 T; o# Y* l
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做法
; u* Q* Y* y) Q6 |% c1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
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k$ z! U3 B) o1 c/ H- F, X' z7 h) k* g5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
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, B" `% k( t. C0 O4 atvb now,tvbnow,bttvb3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L9 W0 g4 I; }7 r/ T$ I8 o: e |1 X
V2 C; O6 j2 k& _" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。
0 B- M9 ?) y* a8 `, ^" k0 i4 u3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, a' s4 R+ e1 g; H2 W' J) Q5.39.217.76法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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