材料
0 \7 H6 N, `) l' a# F" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
5 S+ d8 ?% B3 \6 K9 \公仔箱論壇
. X$ @# j& O; E E5.39.217.76調味5.39.217.76! a' N3 T1 J' }. i! D% ]0 T* S' e
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
8 o4 {( G! B' a+ k' }tvb now,tvbnow,bttvb
0 L: t# i1 Y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味
, r" I( y# Z+ n' L6 Q5.39.217.76鹽/雞粉各 1/2茶匙公仔箱論壇% x5 p0 c7 q& Q) [! b$ I: ]
5.39.217.766 x9 I4 L9 B1 R# O
! p7 k, m0 N6 M/ ?5 Y做法tvb now,tvbnow,bttvb- g! j9 K6 O+ Q {/ q( F3 W2 \
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
5 [$ P" `3 p' S1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" s# j( H6 {. _/ f
2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
+ Y+ W, W* R5 u4 e0 W0 xtvb now,tvbnow,bttvb
) C1 m$ u/ S) U/ r3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
: e. q" \8 n/ n6 @
& e2 t8 s: l6 w9 i5.39.217.764.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
! h5 }; Y1 y% K# P; N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 k8 r3 W* X
5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
0 A" y9 b8 S1 x+ R( u' N4 j5 H9 o! F8 i. Z9 _9 E
$ M A$ n4 R4 w貼士公仔箱論壇 d, P9 q5 N/ F4 r# `' @
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb" S; P2 A i* m5 k8 m7 c/ ]
|
發表於 2011-3-15 05:18 AM
| 