材料
2 [4 e( G, Q0 y/ O; ?3 N2 R% o- [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白* D. x0 g2 p; y% J# }
% t% u! l$ g4 l+ y# d0 R. l公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb5 d& L' z. ]4 Y
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参5.39.217.76) [8 U" G! Y* i, U, f) O
4 t7 V0 }4 c$ B# @2 I$ a調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 _) @: `3 F6 j
鹽/雞粉各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 |/ t+ K/ S6 T$ b
: L* D0 J: ]* B; L# ?1 [3 c" j, o公仔箱論壇
1 T4 g* c8 I [% }5.39.217.76做法
0 F. d" r' w* Q }5.39.217.761.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。1 ?0 p( ?3 b1 O; U4 v' [! g
; V6 {2 r# }4 d4 i
2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 Y" p+ S& h3 a6 T: l) I- @- l, E: E: M L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) d! a; c, k# b! j# {
3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。公仔箱論壇9 n$ i8 U5 E w* [# J; U
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 S) }8 f0 d
4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
9 x% W% Y, Q) [% y) Q6 xtvb now,tvbnow,bttvb6 ^- c" A; |7 Q: \& B5 f9 q
5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
% K3 _( }$ m5 n5 j( K" z) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 e8 @: v4 c5 X$ X
" e8 L" {: U& A2 K# i貼士2 x/ s/ g1 Y9 z2 \ o
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
6 K$ i# T7 G0 C& D3 ~ |
發表於 2011-3-15 05:18 AM
| 