材料公仔箱論壇# r s' g+ ]4 s& G) o
蝦球 8隻、生粉適量、西蘭花 4小棵、紅燈籠椒（切小粒）/綠燈籠椒（切小粒）各適量
' e3 Y+ E# u: Y# V/ T( i' i; M7 G
6 ]/ u$ Y7 b8 O' P3 g公仔箱論壇醃料
" I5 q: ~4 {2 y T8 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、粟粉 1茶匙
1 u! { B! N. `% F/ d! s* }& rtvb now,tvbnow,bttvb
# v1 r3 z6 d& x' Y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
, E3 J0 S: I/ n8 N山楂餅 140克、山楂乾 75克、水 1公升、白醋 75毫升、糖 300克
, T5 |0 S3 i' ?0 S7 o5.39.217.76 Z- t: l4 H5 v Q# c9 ~- D
9 y$ a2 R/ V' k# y {tvb now,tvbnow,bttvb做法
" X4 p" V/ h) M2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.先做汁料，將山楂乾加入水，大火滾起後收細火煲 1小時。
* f6 q) i9 \+ ~6 W; g! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z0 s4 {* H% D5 K4 Q公仔箱論壇2.將山楂餅加入煲好的山楂水中，下白醋、糖煮溶成山楂醬汁備用。
. w+ B6 x0 m/ E; k7 N6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v# e8 ^0 V4 u' l, f$ l$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦球加入鹽、粟粉拌勻略醃，然後蘸上生粉。5.39.217.761 ^. l$ w J6 W& }& J1 H5 ~& e
tvb now,tvbnow,bttvb4 A9 z4 ^6 }, C I( ?0 y
4.開大火燒滾油至 180℃，下蝦球炸約 1分鐘至黃金色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) d0 [! B7 C( T! w& Q' p# d: B4 U
4 ~+ c% d5 _8 g, Q
5.燒熱鑊下油，下適量山楂醬汁，將蝦球回鑊兜勻上碟。
) B. W6 T H I2 C$ H) w4 a" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f$ C, F) A! N; h. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒滾水，將西蘭花、紅燈籠椒、綠燈籠椒灼熟伴碟，便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F( O, O1 @; x* c, V5 b* x
0 X# j/ @' {8 [2 \6 M
3 Y) ]# x6 N9 H0 V貼士5.39.217.76/ F5 D6 g6 Y+ T& V; n) a+ u! x- J
蝦球回鑊時要快手與汁料兜勻，否則吃時外層會不夠香脆。
( M% U+ d2 d0 s, ]" C2 O+ S |
發表於 2011-3-15 05:17 AM
| 