材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; [5 w' {3 l# ]
蝦球 8隻、生粉適量、西蘭花 4小棵、紅燈籠椒（切小粒）/綠燈籠椒（切小粒）各適量' c) F0 C8 _! F
b+ m4 G6 x# F( j+ S% U2 K0 R5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) g; W1 U: ?( V9 s* g
鹽 1/3茶匙、粟粉 1茶匙 Y' {. F1 I; L* [( w
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汁料
' Z+ c9 T. J4 n" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂餅 140克、山楂乾 75克、水 1公升、白醋 75毫升、糖 300克
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' w; X8 z/ ?7 w! i2 M4 m) o公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 P- [4 j3 e7 R I( L- O% i
1.先做汁料，將山楂乾加入水，大火滾起後收細火煲 1小時。
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2.將山楂餅加入煲好的山楂水中，下白醋、糖煮溶成山楂醬汁備用。
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3.將蝦球加入鹽、粟粉拌勻略醃，然後蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, c/ x+ S2 y& o, r7 W4 ?0 o V
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4.開大火燒滾油至 180℃，下蝦球炸約 1分鐘至黃金色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( ?1 e- w( u$ |
0 I: |' q; Z- l: D9 [* z+ e/ y$ R5.燒熱鑊下油，下適量山楂醬汁，將蝦球回鑊兜勻上碟。
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4 g( ^$ e$ q6 f5 W6 t. N5 q- x5.39.217.766.燒滾水，將西蘭花、紅燈籠椒、綠燈籠椒灼熟伴碟，便成。 5.39.217.76+ c2 Z: k0 v8 l
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; ?) s# P2 r2 S: Q# d- W1 l" ytvb now,tvbnow,bttvb貼士
7 S( s. }+ i% k& `+ h公仔箱論壇蝦球回鑊時要快手與汁料兜勻，否則吃時外層會不夠香脆。公仔箱論壇' H! _6 I4 |, w& p4 L# Q* h
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發表於 2011-3-15 05:17 AM
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