材料1 P( E% {. ^! Z& A/ m$ H$ E; H
糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許
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6 Z$ B7 ?( ]7 b; Z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ u, ]" `7 z" ?: R7 n1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
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/ V1 [6 |, t3 e+ E+ L2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。5.39.217.76" l* [# i5 \( ?
" p7 ^0 `, U/ Z/ i( `$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n X( g6 {- |- R2 ?6 R
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4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
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, h1 d J; H* o) p8 d6 [8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* h+ E4 U3 ?, E" m% K
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大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j. @6 }! k6 p
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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