[西式食譜] 草莓大福Daifuku

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材料
7 b& H# Y" C- R/ P, Y* u# j2 otvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許公仔箱論壇& G& P, h7 X" P- b4 _; k9 a

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做法
1 ^+ E' }! a9 V3 F  L1 X5.39.217.761.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。公仔箱論壇* _" I- {/ ^+ w) e6 z
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2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 u1 R5 I3 V9 l: w$ l/ {- T# i2 F0 U
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K; K+ i& H% k( f
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4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 5.39.217.76, B- x9 v/ \$ D9 L, g

* H% o! V0 e* U8 W7 ]. i; h$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' D/ I0 H. X# H0 p  _  C( l5 {
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大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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