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栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
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' W: u- x1 S" x# U- I- C! L番薯糰3 s3 g) G/ v& p& E
紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
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+ H- t2 L3 M) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' ^8 y& ]+ h, y* A9 ^2 {
做法- B/ }/ h1 m2 O% c9 E% D2 T: a
1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。. Z- j0 M* b* G% _4 ?6 d& C
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2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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貼士
% b4 t9 O1 X. ~5 L% U/ ^2 utvb now,tvbnow,bttvb傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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