材料5.39.217.768 Y4 O7 G i& G9 F) e9 o9 D
栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色2 W( E# @0 E8 {$ r
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番薯糰9 e4 j: j$ s6 [+ y5 d
紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
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- X4 @+ ~; m, ^8 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& _- J. t3 _3 e: R
做法
$ ~( M; `* N# a" \4 d" h: @1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb7 h) n( g, [# s' ]
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2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。
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5 Y4 h; I1 ?" o. |0 h4 [) y+ _% V3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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貼士3 q5 _/ _6 D& [. I; A5 B( \. |' A
傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。公仔箱論壇8 t: U% C/ x4 F/ Q/ L
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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