材料5.39.217.76& [* O& l% R" y3 f6 h
栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
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2 G6 E+ k; U1 W! P3 d% D5 [番薯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N9 i" R/ r9 Z5 T1 U
紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許( J7 R. ^- ?2 P, s" w: v
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0 b- _: ]7 @1 L* j1 C) l5 A公仔箱論壇做法
' h7 z* W# `. x( C" }3 A1 @2 e1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。
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3 g3 {2 p; k X. ]+ p r6 z2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R& ^% U2 H, y
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。5 q4 z# M: V( s/ [5 h3 k* v
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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