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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料
" m' i* f' Y/ ^2 X, z( ntvb now,tvbnow,bttvb糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇8 _# c5 w/ I6 Z! s; W9 y" j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 G0 y7 v8 m% u. m
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ S. e/ D4 k' `2 r
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。
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, t" R, ~/ O1 O& Z5 n公仔箱論壇2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。# M9 F( C9 v3 o+ T, @. p. F

4 _0 @3 F) O. w5.39.217.763.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。; e9 e/ T, e- b& j+ O& b

/ T3 r' N0 A8 {7 V9 A( N/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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