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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ d. _: M% {" t: `1 U
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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8 k: e2 ^/ N) A3 a' \# {) a5.39.217.76做法
2 h& r  |5 p% I/ k& m1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。5.39.217.76& L. t4 i0 d" Z
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。
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3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。
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& f5 `% G0 u3 ]& ^! Z4 m8 o& `6 \9 a公仔箱論壇4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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