材料
. H& H* R$ _& h* ^公仔箱論壇糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇 H- [$ E/ W4 A
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做法5.39.217.76; A; {: w) b4 ^4 \2 H( J) @/ J) w
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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* W& h& O/ x5 s k) ?: Y7 U2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。1 n6 z) l& U7 v7 N
" p# C* n6 h$ {6 J8 K0 |3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# P. k/ o8 n: w. R! x
A! \9 n5 e" t. C5 P- e5.39.217.764.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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