材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* {8 ?' ?/ L: k E
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
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g( f7 Z( O s: s( Otvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.769 G$ K' U( @ {! B
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
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5 y# C8 Q9 ~4 ]' Z" X" w調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 n* u4 z4 h) g* x3 R- @
鹽/黑椒碎各少許; \5 I$ X; y6 S6 i
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2 ] f- u! C* @; U公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 F5 @7 q9 n' D/ q: _/ m$ {6 C3 K8 K4 ?
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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" L7 |4 ~ ?2 {2 ^% s3 Z公仔箱論壇2.雞肉搓成小丸子備用。5.39.217.769 m$ k: Y2 c; o, Z+ W- u
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3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。5.39.217.76% @: J: f8 g0 n2 B, P: K2 q! V2 N) c
. B& P4 x6 ?; m$ r3 ?5.39.217.764.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ y1 K: j9 w
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D6 g; K% v% c3 s6 ^4 b/ R9 Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
; a: Z5 p# @. d6 [6 I7 B% {- j% K0 J. F5.39.217.76炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。tvb now,tvbnow,bttvb8 i4 g" ] h0 O( I4 x6 g
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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