材料
. ^6 P/ B4 T% y+ T4 S( Y" n# p6 Z, o公仔箱論壇雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb" D! Q% z' W% n4 m& n
1 ~( L z7 ]' t9 ^5 z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 S, J/ A' U3 v+ O1 Y* l( s+ H, x" D9 m豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
& h. a) O" z% P4 n! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 i% m0 Y' I; K! G1 y
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z; Z. l2 z/ q$ G; h
鹽/黑椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& D. \! y. Q4 m L
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做法
- l5 z! [+ b$ J% p A: o" z- n5.39.217.761.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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2.雞肉搓成小丸子備用。公仔箱論壇0 s3 P; M0 ~( a/ h
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3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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2 d. D# G; M6 J* L* f+ i2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
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炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。2 T- q" J; E$ Y# N% M
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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