材料# h) V0 H$ n5 U
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖: I8 n5 z) Z1 d# w5 J3 c
水 1湯匙、糖半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x" j q8 M9 |+ j0 k% n
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做法
4 v$ |. Y Y+ R6 X& R: b" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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. [- s) k* K& z( }2 Y( T$ Q. h2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。公仔箱論壇4 ]: x7 [0 g5 D
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。公仔箱論壇/ }5 V7 Q$ ~4 ^6 ~* L; R
. M. k, h& e* W% V# Etvb now,tvbnow,bttvb4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 T) k. }1 E( _5 Z
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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