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香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v6 ]3 b- c7 h8 T" \
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焦糖
0 B6 b# D' H% F9 f2 H5 w& v公仔箱論壇水 1湯匙、糖半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 K. Z, L1 H7 O* P! B0 w3 F$ K2 z
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1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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6 ?/ p6 v0 s; a& a5.39.217.762.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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% }# `; i1 [ q. \+ n9 @3 m3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C' v3 Z, A& B$ |
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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