材料
: W$ G \0 z+ Y0 F) z) e( d" w香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ }; q* ^% ~/ Y; g1 w$ x/ g
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焦糖
: c7 z( S3 h/ p& u8 y& `水 1湯匙、糖半杯
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做法( g4 V* q' o+ P7 K4 s. ?9 A
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ k! `9 r# X2 \3 l: H+ S
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。8 O. Q; L' w* N' u: P
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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7 q. I# [& _) N, R* h9 \- _2 V4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 公仔箱論壇1 Y/ A' @" A# [6 _
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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