[西式食譜] 忌廉焗香芋布甸

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材料
: a7 \' P+ I7 n- ]  d7 B5.39.217.76香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許5.39.217.76; X; G3 |  K7 k* d  e0 H# N& R
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焦糖
" u: R. M9 J6 z' j1 ]: qtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙、糖半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 {) E1 s2 j/ v( ?$ C1 o; m% c! B5 R

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做法5.39.217.76, @; f. R# ]4 i, [
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' f$ r( p# ]* T( T1 W! Q
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。# q( y0 K! N2 _3 ^# l7 i8 `$ l1 l

3 \+ X" `3 j5 }4 `7 rtvb now,tvbnow,bttvb4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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wongau

very good dish