[西式食譜] 香辣茄醬焗番薯批

nt1972

材料% o% O5 H3 b" {5 |1 S3 [
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
! ^2 u- D6 A& K5.39.217.76
1 K0 P1 K) m  r& b, C% @5.39.217.76
9 p( W# E' w( A  k0 I( `4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 ?0 u  L1 }% n" D( C5.39.217.761.番薯刨皮，切薄片備用。  i' ~! w. c6 s2 w& u( T6 S- o% W

' R" M1 B3 ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。8 C9 a( Q0 J! w, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: f; ]8 _7 E/ t) u
3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。公仔箱論壇' A9 M# ]5 @! z0 X' s

1 ]# s2 u$ Q& \' c6 B) S6 a4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。( D. j( S7 |4 h* V- s
5.39.217.764 k" I7 m) n0 s, z8 j! b% ]' |
5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。 2 Q* C8 C9 k9 T5 y' a9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 ^  ]! E0 l" r. {8 D

, N: b7 r! q- I' a- g- S+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 X8 t/ I8 B  K! I
怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。
+ }1 d& W3 b* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。