材料
/ `# Q7 P; h1 m; o$ k! ztvb now,tvbnow,bttvb黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
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& a2 B4 U2 g1 y* a! j% X' K" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: q& B, o7 |% k* X, L
做法公仔箱論壇. X |8 C. O+ z% U: ~/ x! B g
1.番薯刨皮，切薄片備用。公仔箱論壇# o: v# v. l6 n# M$ d
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2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。7 y6 t W0 t2 d$ r
* F9 u+ [, z6 N1 E I% C3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。
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. x; D: V0 Y( S8 k- H& k+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。tvb now,tvbnow,bttvb! p) ^ [' C3 m
+ f% y3 T! {) d& C5.39.217.765.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- ]2 h- Z) |+ n3 N) h/ D
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+ P8 I. c, S, ]0 b2 p貼士
3 ]$ ^# X/ T$ t' \) r公仔箱論壇怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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