材料公仔箱論壇/ o6 h6 }" o$ U! J$ ]. o# i* a
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
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4 C2 H$ |# U; x" N5 ttvb now,tvbnow,bttvb做法: M- v) C4 I6 x8 X2 [- W |4 ~
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
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- [2 v- k& e9 }. k, e; P( c$ k1 i R& Btvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
. s8 J# U+ v8 e" i \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; Y$ _; D( B' v: G& N% T/ a
3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。
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4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `* [1 N+ c5 d1 X) b
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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