請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？
7 @' Q, F9 i8 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 ~' O- ?! l2 O3 T4 p
價錢平民化 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?) M6 i+ ^; J% Q' V
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。
& c. P. G- j# r. m& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# @3 O v% D8 I# @5 v" k0 _" D
 5 e6 H. C& F) f( y
■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。公仔箱論壇) L9 }9 A6 l) a L. R# A
tvb now,tvbnow,bttvb( z# \4 x' c) r2 H/ \$ m& I
 5.39.217.76" R9 T+ V% e" N
■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。8 k* D8 D9 F. |4 H
5.39.217.76+ i1 l) V0 \" |% N8 ]/ ]6 ]; t
拉麪飄出麻油香 公仔箱論壇. K$ [1 k9 P6 A3 b6 D
主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。
& \5 a; B0 S" _, F7 o/ `- p# A$ l0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M/ ~+ X! ~ t C 5.39.217.76# ` Y8 @/ x/ g9 _2 R0 L( v8 O
法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。公仔箱論壇# S: q! B4 Z6 R0 [ F8 V/ _, Y' R
5 G" |6 F+ J' I; z. _0 \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; Z! k" t" h" n
加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。
, j& X# g! H4 w: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x* X2 A' {+ Y* i 公仔箱論壇+ t2 ?! i! z# u6 F- u: U* [$ X9 V
凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！
# r' P. w" x: ?2 F/ M9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 H: S1 B" A
 公仔箱論壇9 p; y$ G3 K; O
菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。
# m8 h6 y2 H% A/ O6 t+ P0 K% t$ q; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L7 S* M: B/ ?( l" u1 U& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! Q% X/ r% R2 n" a+ p* h* b2 S
和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。
: y3 U5 B9 \' f$ ~" {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \6 u; J+ T7 s4 t* m
- X3 y+ U( z$ s3 utvb now,tvbnow,bttvb秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。
% _) T/ C! p* V: n
8 f" h% v3 J1 K! a7 S% f公仔箱論壇 " @ [) W+ Q) l$ ^. f, D3 O7 H1 z( m
北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！
- B- Z7 n$ `( {0 y0 A5.39.217.76( W8 i$ d5 q' _9 [1 ]! K) `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# N0 f* R. q. W
法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。
: u8 G9 N0 C- L; O' [* X: l0 E
- r/ B& D1 |5 Y- a0 D公仔箱論壇意樂餐廳5.39.217.765 I$ E. T2 o& s, Q9 c! Y/ {! Z
地址：青衣長發邨長發商場
4 e1 U K( c. s2 ^$ F/ ^! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 ]* r3 x: {8 [; J0 @/ e
 公仔箱論壇: \* r/ _' r: I' n9 r, w
|
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 