請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U0 R) Z* x3 Q6 H
3 q4 e# d0 N, V0 O2 E8 ]6 F! i公仔箱論壇價錢平民化 1 S! J6 p3 m1 n) p, ^* ]
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。
% c" p. s! x5 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& P# l1 }2 `5 B! c& W& e9 z
 公仔箱論壇0 l" W- c, n8 a# k
■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。
( |2 Y% E: p! r2 z2 [0 ]公仔箱論壇
1 l6 C% M1 ^; P& |1 C fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p/ t- \% K' F/ x5 l4 S: j■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。$ s- n: M5 a7 B8 p' R7 s; J+ {; b
/ F- _) ?- |3 _& d9 ?* Rtvb now,tvbnow,bttvb拉麪飄出麻油香 * c7 [ ?8 S9 D. l3 g& m
主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。6 F, K9 x/ ^# |1 {
: ~1 R# X7 I7 [+ e7 Q $ G5 y* w& u, s* D/ ^8 ~9 H
法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。
# I6 G% u' B c4 S& T k5.39.217.765.39.217.767 d: `; u4 ?$ \/ W+ K& \
/ ^3 Q6 o/ d, ?* N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。# \/ ?& U- ~, b3 g& \$ {! s5 m
5.39.217.76 O4 w2 b4 @# @; G
( q7 [: ^) C9 s; R) ]( @7 C, s4 L' [5.39.217.76凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！
0 @6 k3 A2 @* v4 s7 c# y. Y公仔箱論壇
. @2 S P |# J1 @* |) {% Etvb now,tvbnow,bttvb
+ ], M; Y- ^$ \. s+ w2 v2 ]% b# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。
! z: Z! d( ]: z7 L+ B9 k( A! a
3 K. w# c/ J ~; n6 f- b公仔箱論壇
" D) s3 t6 G& H和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。5.39.217.76& x9 Y: l1 @2 s+ O
2 w' r" r' m/ q. H4 Q
$ R7 W8 u8 ?4 m& t' I( E1 a7 b公仔箱論壇秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。
, E9 I: r0 d7 s; T' W/ L/ j6 ?8 k1 T! R) k
 5.39.217.768 F# U: C8 ?( u2 m+ W8 g: L8 @6 ?
北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！5.39.217.76+ l7 i" N# z: Z. ?
: r4 x, H- J7 C* g# Z3 q ; {: [3 W. T7 p
法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 L5 c; H; z7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, [. \# e6 x
意樂餐廳
+ B% B6 ^+ r: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：青衣長發邨長發商場公仔箱論壇$ S$ u3 T( B" t& _
5.39.217.76! g0 B) g! P# s
/ ^/ I: e; |9 W( o y0 L6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 