與友人逛尖沙嘴，心血來潮想吃雞翼，炸到皮脆肉不脆厚漿到暈一味得個香字的街邊貨，見到已經不想吃。面面相覷不知如何是好之際，有人提議去老字號「太平館餐廳」，反正有的是時間， Deal！入店，與服務員閒談，方知這店又名「豉油西餐」或「醬油西餐」，是本港歷史悠久的西餐廳之一，裝修懷舊，服務員多是上年紀的長者，態度親切。招牌菜瑞士雞翼和梳乎厘固然必食，燒乳鴿和乾炒牛河也頗具盛名。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 Y( j* E7 K1 {- z$ p. R
5.39.217.760 z: S& \/ L* S& Q, ]1 X
熱辣辣瑞士雞翼上桌了，一客有八隻，表面醬汁甜甜的，不膩，甜得恰到好處，雞翼肥美入味，肉質嫩滑不會腍散，友人們很滿意，便利店那些叮叮貨與之相比，簡直是不入流。再來是梳乎厘，友人驚訝：「嘩！梳乎厘的體積和人頭一樣大。」服務員笑說：「小朋友，這個就是我們的招牌菜，每日都不知有多少人慕名而來。」表面脹卜卜似座山，入面有淡淡的蛋白，不油不甜香噴噴，份量夠大夠三人食，撐飽肚子好有滿足感。公仔箱論壇* B! J5 M7 P7 p5 R
; t x% ?- `/ Z- I9 z# a% W
! ?/ O ?/ M; d6 S* ^( q公仔箱論壇■瑞士雞翼$130' C: ?" n5 x" d7 I2 B
5.39.217.76; v' S6 [" ] e* \) b
) c0 X4 C; S7 @+ q" i1 B, G. c. ~tvb now,tvbnow,bttvb
# y$ v. Q: z7 r7 p# D% q! i& N# n太平館餐廳
9 v' D6 `4 v, d4 Y# I6 ptvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴加連威老道tvb now,tvbnow,bttvb) J8 A% A3 a* C+ v
# L5 {. L1 L( N) p* o" y
+ l; u, H, l9 M■梳乎厘$98 |
發表於 2011-3-10 05:01 AM
| 
發表於 2011-5-9 02:08 AM
| 