[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

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材料
8 ~. S; B. h" [- e6 G2 Z公仔箱論壇泰國即食麪（連味粉湯料包） 2包、魷魚（切條） 20克、墨魚（切條） 45克、蟹柳（對切） 2條、雞尾腸仔（切粒） 3條、雲耳（已浸） 2朵、雞湯半杯、墨魚丸（切片）/八爪魚丸（切片）各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
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; w5 [0 n" u! @# [' S5.39.217.76醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb, t# V* y& \2 A7 S. B
糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉（切碎） 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. i+ A9 ?$ g3 \9 R2 F
1.煲中加水，下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開，隔水備用。
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( r7 z% ]$ s5 etvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳，以大火烚 3分鐘撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 `1 s) V9 M' D2 ?' I: l2 L4 j( r

5 b2 e) n- ]5 }% q/ }. \公仔箱論壇3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。
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4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻，加入番茄片，再加即食麪拌勻即可。5.39.217.76& [+ L: F" x# p