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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料 5.39.217.760 K: s/ F6 A& K9 ~' {, [
泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
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醬汁材料
, K1 {+ Q& B9 i% l; b7 H, }! V. l糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 R1 L4 ?+ i& t- B$ J

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  T0 J7 Q' c' q* w% @+ `5.39.217.76做法
1 I" E8 I( h" Z3 v0 A4 p5.39.217.761.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: O9 b( u8 `

  e8 E5 G7 b. Z' `+ w' K# V2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。
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8 p2 H+ ^! w, v, m' ^3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。公仔箱論壇5 b  t" d" O) f' _& i

+ K0 J/ v* z. u8 k4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。
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