材料 + H+ B: ]" a/ M& K6 |; _
泰國即食麪（連味粉湯料包） 2包、魷魚（切條） 20克、墨魚（切條） 45克、蟹柳（對切） 2條、雞尾腸仔（切粒） 3條、雲耳（已浸） 2朵、雞湯半杯、墨魚丸（切片）/八爪魚丸（切片）各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克( j, Q8 Y1 M: q3 h
X2 h7 W0 J7 G# j5.39.217.76醬汁材料
; e% G* E# {1 r; ?5.39.217.76糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉（切碎） 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙
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& N. F# Q5 ~, @' s; ]2 q$ M' \tvb now,tvbnow,bttvb做法
- K3 S1 I4 k& T d+ q# O2 u" \公仔箱論壇1.煲中加水，下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開，隔水備用。公仔箱論壇7 F- a7 p( c! ]! S" ^* [
( n+ R9 h# z/ v6 u/ n2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳，以大火烚 3分鐘撈起備用。3 K% C) T4 M$ k2 B/ W* e6 y$ w* @
& g3 V+ ]& s! ^8 M/ k4 D3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 S- s- n/ s! c2 Z! A# v
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4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻，加入番茄片，再加即食麪拌勻即可。5.39.217.76( ~& n9 \1 Y+ U! |; L
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發表於 2011-3-9 05:10 AM
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