材料 公仔箱論壇) ], E n1 d: G' |* ^# ]$ s$ S2 p
泰國即食麪（連味粉湯料包） 2包、魷魚（切條） 20克、墨魚（切條） 45克、蟹柳（對切） 2條、雞尾腸仔（切粒） 3條、雲耳（已浸） 2朵、雞湯半杯、墨魚丸（切片）/八爪魚丸（切片）各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克2 C* N% Y9 q& D5 l9 H
. F. d/ W) i- t. h2 ~* V; H醬汁材料
& d% p K! Q$ L6 }/ ?5 U糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉（切碎） 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙
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. `# T3 A6 l5 Q# z1 S) Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 \% }4 k7 j2 W# ?) f5.39.217.761.煲中加水，下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開，隔水備用。5.39.217.767 _. R0 K" ]3 M. O# } Y
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2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳，以大火烚 3分鐘撈起備用。
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3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。公仔箱論壇$ R5 v% s- t9 Q# Z! D! s
* ~$ Q# X* S8 b4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻，加入番茄片，再加即食麪拌勻即可。
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發表於 2011-3-9 05:10 AM
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