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[中式食譜] 海鮮即食麪沙律 Yam Mama

材料 1 L7 r7 m9 P( n6 U- ?' k- [
泰國即食麪(連味粉湯料包) 2包、魷魚(切條) 20克、墨魚(切條) 45克、蟹柳(對切) 2條、雞尾腸仔(切粒) 3條、雲耳(已浸) 2朵、雞湯半杯、墨魚丸(切片)/八爪魚丸(切片)各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
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" V* V( t7 S. ~" q/ i$ Y醬汁材料
6 z* a: L) a7 i& o1 A$ l  b糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉(切碎) 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙公仔箱論壇% [, q+ O3 K# `+ ^7 z& c: F

8 x2 M- e3 p; q' T: c( ~. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v* e8 C3 m8 c7 }0 d/ k, v
做法公仔箱論壇6 G; r( L* {3 H9 T
1.煲中加水,下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開,隔水備用。
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2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳,以大火烚 3分鐘撈起備用。
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7 ?7 T; ], v1 ]: C: U$ O. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。公仔箱論壇2 R$ W- B4 a& U: F' k( h- S! G9 I; r

$ w) b' T. |- k2 R5.39.217.764.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻,加入番茄片,再加即食麪拌勻即可。
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