[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
" Q1 S' g# f" E4 ?+ v/ k  q' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
/ z* B9 q7 t. m  S4 i- |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" a3 y: |' }" \& {) n% n6 B
醃料
% S: d9 n( D1 d4 Q6 u公仔箱論壇蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g5 S) B2 `. [0 p# B* B

) q8 `) A" o1 ^9 o! Z' Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- w* G* O# @& I+ w& B3 p+ btvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙$ o6 D( L8 R8 z0 [1 T
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: J: k7 G/ v2 E# [做法
) {' j$ P9 d1 d1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 k* X/ I; H8 ~7 E$ F6 q, ?
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2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。5.39.217.761 S, n  f3 \3 w

6 h8 K) I' l  Q* @; X  ?tvb now,tvbnow,bttvb3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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' H) Z; A* ]' _- \4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。