[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 a8 M. V/ P) V$ R
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
4 H6 z" e& I- e& l# S% e: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g- D( G) v. L
醃料
( }" ]5 j$ d3 t4 `, K/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# }( R! x: Y, P8 J+ J6 w- D
$ W+ D0 W. V( g* c- u
芡汁
! z2 K4 V  }% f" W6 R  k8 Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
& M( y2 c5 c( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U( z$ ]. z- |$ a' l: C2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 G: R' x8 H* m8 m
做法公仔箱論壇% X& S/ Q9 b" [' t
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 d- o% _4 e6 S9 J/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb# g  _+ R3 X4 n
2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
  T$ {5 B5 V6 K
5 c3 y  A# r. V0 `( A  b$ d5.39.217.763.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
! a. o6 ~, Z4 x2 d: s  A0 X- N" Etvb now,tvbnow,bttvb
) ^! E) ~" w0 U% X% g# O) i公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。