[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
" d( S( X- K( |/ Q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
8 L! L/ e1 t% S0 ]5 c+ j1 n& m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 J$ ?7 ^& i" \. Y+ ^
醃料) {. [1 d  }/ ]' N$ C
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
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芡汁
$ M* J) Z6 q/ d2 I2 B公仔箱論壇糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 b3 I0 k* t9 |

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做法
3 ?9 b9 l* r; ~% m! @5.39.217.761.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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% `  G# P* l+ F/ m公仔箱論壇2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" Q) }! ^. R9 w+ W/ d$ p

" T1 g' r; ]6 htvb now,tvbnow,bttvb3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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' f: E, I5 X1 S1 d公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。