材料
7 v8 a, h- n- h* |( F: \5.39.217.76白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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做法
; q) {- y: A+ X& S# o5.39.217.761.白蘆笋切去尾部，去皮。公仔箱論壇- u" r" |) X! Q& ^) i1 x
4 ?6 g0 e1 B" x k; u' V5.39.217.762.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。公仔箱論壇$ M( W( d3 p3 o0 s* w6 Y& C
; P0 x" d1 Q+ ^) o: ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
6 @1 B& W4 N4 ~8 P! p% \5 ^- i/ z$ P( c1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: {2 N. h& B' ^
4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
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7 v2 K" [6 [8 W( o3 m6 c5.39.217.76貼士
6 u# j5 l: G+ w- X( _tvb now,tvbnow,bttvb想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 d O( g3 W5 u5 K/ Z
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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