材料
- o! |& V2 |0 h( B白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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, I, E; s$ m5 g _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! k( K" _, p4 f2 r7 i9 ?1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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, t% @) d8 p8 P3 \7 h2 @# M2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。 ]8 s3 [8 b' D, X L0 x" p
% x( J8 p* ^7 z$ D' a4 z公仔箱論壇3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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0 [1 g5 v9 P# R2 m3 G3 D) z _$ D* Q4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。2 n- s/ G( {( c) ]- t8 f: h
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! f/ O3 y" j8 c$ L貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 O: m* C$ P+ a: |$ y& i, \3 }
想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。5.39.217.764 @7 Y8 j2 z. s7 S% T: A: g6 ~: m
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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