材料* E1 V! S. g8 Q6 G
白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
" ^8 C' u3 N) z, D5.39.217.76公仔箱論壇3 E; V4 ~8 J6 A4 y$ M. u
F0 @0 w( |2 I, ^2 N; @公仔箱論壇做法公仔箱論壇% m1 ?3 q* y" {( {6 n) W
1.白蘆笋切去尾部，去皮。
) p6 U# X6 N8 b2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 _. p6 a( ^# O% G9 T; p9 V: _
2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
+ q: p: k- e; M, Htvb now,tvbnow,bttvb
5 R' i- Q; U2 N% l* C! etvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。% E0 C1 ?& w/ c$ d$ x
8 p! ?/ X+ T- x7 h n% n( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。8 w% A+ F5 L8 M3 {
1 _5 k8 u5 ^6 o2 t5 r, L4 n, }# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ]" _# A0 }# B5 {
貼士
: ]* @" X0 ^* p& z$ j' _7 ?/ {5.39.217.76想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 Z+ p3 l: [( V$ r6 p; H
|
發表於 2011-3-8 05:12 AM
| 