[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

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材料
, R# L$ E+ B+ N2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
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6 B3 S$ j) f2 M" jtvb now,tvbnow,bttvb做法
' H/ y1 @( a' ]tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。
0 {$ M! T' r6 R3 u: A. f% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W6 W" D0 L  \0 j5.39.217.762.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。5.39.217.760 j  x. z* O0 g( {9 a+ J

, ?/ w( Q7 D" M1 v3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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