材料
9 E1 q! q1 S0 P3 N牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
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# X# k2 P! l' ` W. \7 ?4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法) {& q' R* h2 f2 \/ g; ]
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。7 l9 m' p. _/ i4 }( B( O, k2 r# |
- y( {* f9 z: ]" n2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; u* D; B& I3 j$ l6 U T
. C, y% c' f+ A9 ]5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 公仔箱論壇& T/ X2 m8 q# p6 R* M
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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