材料5.39.217.76 p( K* f7 p1 r7 p. T5 k
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- D7 ^' |/ E" z* P4 [/ u! Z4 P
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。! w b$ \! k+ [6 t) `
: }8 i) Q: o, Q# C$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。5.39.217.765 U% C+ n1 G- n1 F' p
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J9 C t$ E4 D
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 ^4 W( n, G* R9 \1 `4 f& o
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' \3 U8 n9 e- a/ v) B
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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