材料tvb now,tvbnow,bttvb W2 o# Q" D5 T1 [) S+ e% P
急凍酥皮（已解凍） 385克、蛋液（ 1隻蛋黃+2茶匙水）、麪粉適量、蘆笋 130克、鹽少許
4 u- v2 m& }0 C+ j公仔箱論壇
6 l1 w; x( |6 W ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁/ y5 ]: {: y' G
粟粉/蒜茸各 1湯匙、水 3湯匙、雞湯 100毫升、豉油/威士忌/薑茸各 1 1/2湯匙、糖 2茶匙、豆豉醬 1/2湯匙、橙皮絲 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" p, D8 t& x5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ _, B8 t+ h9 ~6 D" A) D. w, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ Y4 B* O2 t b7 p# q
做法 5 y: t/ [. E! Y" ?4 o1 ^# q
1.酥皮灑上麪粉，碾平至 1/8吋厚，切成 6塊 5吋× 2吋長方形，放焗盤內塗上蛋液。公仔箱論壇1 H7 V2 J9 O* g" ?6 R
; M' y% ~' f3 g/ N9 Q- c; t N
2.放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘取出待凉。& ~* ^1 m$ ?4 {" O
$ P; T& j( J( Q6 D ?3 _+ a公仔箱論壇3.開中火，煲內下油，加薑茸、蒜茸爆香，下豆豉醬、橙皮絲炒 1分鐘，加醬汁的其餘材料煮 2分鐘至略稠，盛起備用。
( z1 g _% w" T2 ?/ J% ^" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b L$ `8 {" U2 L! T5.39.217.764.煲滾水，下少許鹽，放蘆笋烚約 3-5分鐘，瀝乾。
: [: D; Y; z! z7 W: L* r0 i; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; o9 M+ c& u" ?; ]3 \( M- G( A
5.碟上放 1塊酥皮，叠上蘆笋、酥皮、蘆笋，最後淋上醬汁即成。 Y5 j( w9 _/ x. d* H: B4 v
$ Z+ A, t Q6 W- e$ b
- G, s4 a4 }- T. b- B: A2 g. y公仔箱論壇貼士
3 j8 ]; y. J' ~5 C9 R5 v2 \8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗好但未用的酥皮，可放密實盒中，置室溫保存一天，食前可再翻熱。
0 l) w: M! Y& S' C公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-8 05:10 AM
| 