[甜品] 芒果鮮果凍

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材料
9 J. z  x' t3 F6 A; l) e0 L; ^tvb now,tvbnow,bttvb水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許
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7 Z7 X/ g6 q# D+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
9 y5 w0 M' {  T- R& y1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。5.39.217.76) p+ Z$ h' X* M' t+ @4 @

5 B$ ~% ?9 Q* Q, T1 Y5.39.217.763.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。公仔箱論壇0 ]( G& O+ b) u! C2 ~  e3 }
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4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
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1 \  Z) E; {+ a- D公仔箱論壇貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。