[甜品] 芒果鮮果凍

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材料
- |4 s6 J# i. P6 g5 V+ I5.39.217.76水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許5.39.217.76- o5 w0 f( R( U( p+ P: X

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做法
7 D; A- @3 a, _公仔箱論壇1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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4 i6 \- B7 H7 ?! K4 R公仔箱論壇2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。
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% V' X6 e+ @% L0 ^+ P$ e3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。
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! V: M$ ]0 M3 V( ~$ w5 K5 ~4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
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貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。