[甜品] 芒果鮮果凍

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 @: M, X; D$ O, S! A( X
水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許
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做法公仔箱論壇) m9 b) D5 P: ^, `7 v
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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, G! G. E* f3 L6 l4 |' {! U2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。
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( I3 o+ l$ ~1 F2 ~. k$ `* c3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。: k7 Y9 _! K# C9 ~+ J
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4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。 2 ~. _8 S* G0 p' D) T3 u  D  p( z

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貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。