材料
( e) I/ `. A$ e9 e' z$ ]西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 G- y0 Y. [: t6 P+ C2 J$ K
1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。公仔箱論壇: [3 ~4 @1 v# _6 H u8 n* H
% v6 _. o! {' O P' l8 b& `4 w2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。
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3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
5 e+ F: o0 ?! g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x' h) `5 d: X* j+ N, ^5.39.217.764.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: D4 g3 y: K6 s
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# t6 Z5 |/ e$ W3 B& t1 r; X+ y4 ^+ E" stvb now,tvbnow,bttvb貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。4 N- Z0 D5 D: V0 v, c$ k/ x0 G
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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