材料公仔箱論壇$ c9 i" f1 v" x: r) D; B
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克
4 }% y) [2 G! F/ z$ |: w9 m5.39.217.767 ?# Q; a( n, K7 Z& l
5.39.217.76$ F! V( ^# h9 w# d% H4 O
做法
: j3 d# y4 V1 ^! Y6 x5 t' t1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
' Y7 }( }& u7 wtvb now,tvbnow,bttvb
7 Z3 @$ G, N* ?% V5.39.217.762.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。: J( _8 ?1 H' |) p- O
3 |. @+ Z0 _' `$ m/ p公仔箱論壇3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {1 H. I8 j; f& @1 v7 B. e
3 G, `6 d. i) X+ M \ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。公仔箱論壇0 x( ?: o4 B4 A7 R: ~$ G# _3 t
5 x% Z! ~8 s! Y& e2 x' B
, j: C8 B4 L2 H貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。9 y5 J* @4 p+ [
|
發表於 2011-3-7 05:09 AM
| 
發表於 2011-3-28 03:30 PM
|