材料
4 n1 a1 |+ P4 j" f8 A/ ]% W8 _% F& O羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 z v/ r# f( Q1 @
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1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。5.39.217.762 v4 X- \8 ^8 G3 a
4 W+ @/ G2 U! j7 U3 R7 c5.39.217.762.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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& F9 R& a- L# Q/ g7 J, q: j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。5.39.217.767 T. l" M: L3 H6 o9 J" Z
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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