材料
% J0 G. Y6 `. ^ h. n$ z公仔箱論壇羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克" K X% n3 E/ D2 N
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做法
* J& j* W @* N' G" D$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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- X8 _1 \* L; C$ E3 @% ?% X: y/ L2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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5 L6 D. ^- ]7 \3 o* e+ F* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。# @' ?: Z+ [+ C4 @! P+ z
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。公仔箱論壇7 s' I j, d$ f; ^: b: P0 |2 k5 H
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。公仔箱論壇' r g/ E& |0 t, h2 r, A
* {- P8 h( G2 `8 L M9 Y6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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