[西式食譜] 亞洲風味羊扒

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材料
! z+ `! X  k' D9 v& A羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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4 X6 w  z4 w* P- p' J7 I; g做法5.39.217.765 Y6 Z8 G+ M( V2 f, i
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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  D2 p0 P7 g9 A0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。- ]9 z) R' ]! g& `7 q
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 w( g$ u; p8 g" K- n8 X
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。& Q( o$ X* B9 j/ {
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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* v0 m4 P5 V# b4 B: m* {" g; E- v5.39.217.766.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。1 j# M. A0 t/ m. @