材料
" {- _) t" @. o7 N8 ?羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b7 S# X) ^5 ?- [9 C- }1 Y
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3 F. T! ]; H8 C, Q5.39.217.76做法
/ ?4 `# m. o$ D公仔箱論壇1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。% |" N( q) M9 g0 e9 K* m% C
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% U& }+ ~' C) b+ V
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。8 A- V6 p3 F) o/ K
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb3 |, G9 e7 a" E
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。5.39.217.76 ~0 s1 {7 \; z' |! [) s
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。公仔箱論壇' N/ v- u7 ]1 L) P9 i, E1 y9 I" A
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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