材料. K- x0 e* d5 |' |4 F/ Q
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ b; {: X8 g) H. q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, P0 H: |' b3 \4 k1 B
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% `$ e6 Z2 t) Q# ]( S* q0 _
, [. L2 o# B5 o4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 p! V* v, a( J0 M2 R- L
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。5.39.217.76; Z7 d% P1 u/ W* o# I2 {
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。公仔箱論壇2 P8 P/ `) X# Q1 }, }; `% j8 s
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb. m7 |: w3 ?0 H2 u2 T
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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