材料# Q6 L7 T6 p ^/ o
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克公仔箱論壇* B$ R4 H- x3 n, B/ _, E+ e% v
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做法
( _; R0 ]* V; K ?1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。5.39.217.76$ T# X' m6 m& r% U9 n# [# s* e$ f
8 g }. N- p1 W5 g& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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) n' h$ V2 k2 x: Y5 C& ^. B9 K$ H4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" J4 X0 ^3 A+ W0 \- I
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。5 F6 P( Q! U' I: x2 v( e0 Y
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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