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羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克6 p9 a# e7 p+ |8 b6 F
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" U/ V% l9 L: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% g. J) y7 K N$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。公仔箱論壇4 Z/ n0 Z( C8 v7 j
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。! `5 P8 {( k8 _
1 B# W0 h0 Z: _$ ^ z. u& m U4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 U, v1 ?0 u1 s6 J% s
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。+ Z% W/ t0 C/ h! P! O) N' r
2 Z0 F+ t8 ^6 Q3 N2 P! `+ j公仔箱論壇6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb! G: ^8 h+ O8 X2 |, ?3 Z
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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