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橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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做法
O$ m( i8 V8 _1 V' x2 n5.39.217.761.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。9 I. U2 p$ N' E, }& g6 ?; p
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2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。公仔箱論壇 X' s* L! U. c5 o. A( R! A* W
: @; H6 l/ \/ |6 @- a0 y5 Z! R( f5.39.217.763.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。
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發表於 2011-3-5 05:42 AM
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